1. Կաթ – 1.5 բաժակ
  2. Ձու – 2 հատ
  3. Ալյուր – 1 բաժակ
  4. Պանիր – 150 գ
  5. Աղ – 1 թ/գ
  6. Շաքարավազ – 1 թ/գ
  7. Փխրեցուցիչ – 1 թ/գ
  8. Բուսական յուղ – 2 ճ/գ
  9. Սամիթ – ըստ ցանկության

Պատրաստման եղանակը

  1. Տաք կաթը խառնել շաքարավազի, աղի և ձվերի հետ: Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը: Պանիրն անցկացնել քերիչով և ավելացնել զանգվածին:
  2. Այնուհետև ավելացնել մանրացված կանաչին և բուսայուղը:
  3. Լավ խառնել և երկու կողմից տապակել: